Print this Article
Q: What is the proper Beracha over cheese cake, ice cream in a cone or an ice cream sandwich?
A: The Beracha over any food with an ingredient of the five grains (wheat, barley, spelt, rye and oat) that is added for flavor or to satisfy would be Mezonot[1]. Therefore, the Beracha over an ice cream sandwich or even cheese cake would be Mezonot. With regards to ice cream in a cone: if the cone is only meant to hold the ice cream and is not important on its own (such as a simple wafer cone), one would just make a Sh’Hakol [2]. However, if the cone is flavored (i.e. sugar cones etc.) then one should preferably make a Mezonot on the cone and then make a Sh’Hakol on the ice cream[3]. [Answered by Rabbi Moshe Pinhasi]
Sources:
[1] או”ח סי’ רח סעי’ ב-ג
[2] יבי”א ח”ז או”ח סי’ לג אות ג, שה”ל ח”ו סי’ כו, אג”מ או”ח ח”ד סי’ מג, ברכת ה’ ח”ג פ”י אות כב והלאה, הלכ”ב ח”ח סי’ קסח ס”ל, ועוד.
[3] המג”א סי’ ריב סק”ה כ’ דרקקים הטובים למאכל אפי’ עשויים לשם המרקחת מברך אף עליהם. ועפ”ז יש שכתבו (מ”ב סי’ קסח ס”ק מה, אג”מ או”ח ח”ד סי’ מג, ברכת ה’ ח”ג פ”י אות כב-כז, ועוד) שכשלשניהם יש חשיבות אצל בנ”א ונחשבים לעיקר, וגם לא נאפו יחד, מברך על שניהם, תחילה במ”מ ואח”כ שהכל, וה”ה בגביע של גלידה כשיש לו טעם וחשיבות. וי”א (יבי”א ח”ז או”ח סי’ לג או”ג, שה”ל ח”ו סי’ כו, ועוד) שכיון שיש חשיבות לגביע והביסקויט, וטובים הם לאכילה בפנ”ע, אע”פ שאינם העיקר כיון שהם ממין דגן מברך עליהם ופוטר את הגלידה, וי”א (אול”צ ח”ב פי”ד ס”כ) שכן הדין בגלידה בביסקויט, אבל גלידה בגביע לעולם מברך שהכל על הגלידה ופוטר הגביע. וי”א (הלכ”ב ח”ח סי’ קסח ל-לא) שמאחר שנח’ בזה הפוס’ טוב להפריד המין דגן ולברך במ”מ ולכוין שלא לפטור את הגלידה, ואח”כ יברך שהכל על הגלידה.